小牛犊的降生除了给牧场带来更多的欢乐和希望之外，更带来了另外一种产品，那就是牛奶！
将近两百头荷斯坦奶牛生产之后，顺理成章地进入了产奶期，每头奶牛每天的产奶量至少在20公斤以上，而且这一数字还在持续不断地增长。
根据目前公开的数据，荷斯坦奶牛的日均产奶量在30公斤左右，高峰期能够达到40公斤，用‘产奶机器’来形容它们一点都不为过！
在普通的奶牛场中，奶牛需要喂养大量的燕麦、玉米、豆饼等精料，才能够保持足够的产奶量，这使得牛奶的生产成本大大增加。但是在镜湖牧场，空间牧草和空间灵泉为奶牛们提供了足够的营养，在保持高长产奶量的同时，并没有增加牧场的生产成本。
不过，现在每天数千公斤的牛奶产量处理起来倒也是一件麻烦事！
镜湖乳业还没有投产，也就无从谈起利用这些牛奶进行生产，在镜湖乳业10月份投产之前，这些牛奶必须通过别的方式来消耗掉！
为此，萧风特别购进了一套小型的牛奶消毒、过滤设备，用来处理这些牛奶。
每天采集的新鲜牛奶经过高温消毒处理之后，经过简易的包装、封口，就变成了可以直接饮用的鲜奶。
这些鲜奶将按照每个人每天500毫升的标准，免费配给银杏村的50岁以上的老人和18岁以下的未成年人，至于其他村民和游客，也只需要象征性地支付一定的费用就能够拿到。
镜湖牧场之所以低廉乃至免费在村子里推广鲜奶，除了现在这些鲜奶不好处理之外，更为重要的是需要养成村民们喝牛奶的习惯，进一步改善村民的身体素质！
别看银杏村地处滇西北，靠近高原牧区，但是这里是一个相当纯粹的农耕社会，在饮食上和高原牧民有着截然不同的习惯。现在，萧风希望能够让村民们养成饮用鲜奶的习惯，这也花不了多少钱。
村民们购买牛奶的资金也不会直接交到镜湖牧场，而是放在了银杏村村委会，作为两名送奶工人的工资以及交通工具的购买费用。
每天早上七点钟，萧晋昌夫妇都会驾驶着电动小货车从镜湖牧场拉上已经包装好的鲜奶，挨家挨户送上门，让村民和游客们能够在起床后就喝到最新鲜的牛奶！
按照萧风的估计，整个银杏村一天消耗的牛奶也不过三五百公斤，或许市场售价超过1000块钱，但是从镜湖牧场的成本来计算，这点支出还真的算不上什么。
从六月底开始，来到银杏村旅游的游客们突然发现，他们的早餐餐桌上出现了新的食谱，鲜奶成为了相当重要的一个品种。
不少经常喝鲜奶的游客品尝过后，觉得镜湖牧场的牛奶并没有一般鲜奶的牛膻味，倒反拥有着淡淡的清香，入口丝滑，相当美
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